Для теста:

300 мл тёплого молока
1 ст.л сухих дрожжей
1 ст.л сахара
1 с.л соли
2 ст.л растительного масла
420-440 муки
Для начинки:
Куриное филе (обжарить)
Шампиньоны (обжарить)
Кетчуп
Тертый сыр
Дополнительно:
Яйца
Панировочные сухари
Масло для жарки
Приготовление:
В миске смешать молоко, сахар и дрожжи, оставить на 10 минут.
Затем добавить соль, растительное масло и муку. Замесить тесто и поставить его в тёплое место на 40 минут.
Готовое тесто делим на 12 частей, формируем, как показано на видео, и панируем сначала в яйце, затем в сухарях. Жарим в большом количестве масла. Приятного аппетита!!!
#выпечка#пирожки