Микробиота: почему «западный» рацион нам не подходит и как вернуться к традициям

Что такое микробиота? Это целый мир ваших помощников, живущий в кишечнике. Именно они влияют на то, насколько вы энергичны, как работает иммунитет, и даже каким будет ваше настроение! Сегодня учёные во всём мире тревожно отмечают: обработанная пища, избыток колбас, сосисок и белого хлеба меняют баланс бактерий в худшую сторону. На смену многообразию приходит так называемая «микробиота западного человека», страдающая от недостатка клетчатки и переизбытка химических добавок.
Главное правило — возвращаемся к простому: свежие овощи, ягоды, цельнозерновые блюда, больше клетчатки и ферментированных продуктов. Они подпитывают полезные бактерии, а вместе с ними и весь организм! Такой путь — не только про здоровое питание, но и про уважение к традициям нашей страны. Ведь именно здесь богатая природа позволяет круглый год находить продукты для правильного рациона.
Все советы основаны на рекомендациях специалистов и актуальных материалах Роспотребнадзора РФ, которым можно доверять. Вспомните, что ели ваши бабушки и дедушки: соленья, капуста, ряженка, ягоды из леса. Всё гениальное — просто!
А вы поддерживаете здоровье семьи с помощью народных продуктов? Расскажите в комментариях, какие блюда из вашего детства хочется приготовить снова! Ставьте «класс» и делитесь этим постом — пусть больше людей выберут здоровье и заботу о себе!