Салат Зодиак

Ингредиенты для салата:
0,5 кг шампиньонов,
1 большая луковица,
1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать),
2 свежих огурца,
2 яйца,
1 банка маринованной кукурузы,
майонез – по вкусу,
соль, перец – по вкусу,
растительное масло для жаренья.
Приготовление:
Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне.
Перед
тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под
закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась.
Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета.
Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы.
Положить
все ингредиенты в салатник, добавить кукурузку и все тщательно
вымешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз вымешать.
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!