Оладьи кефирные с яблочным припеком 100 гр - 167 ккал Ингредиенты Кефир обезжиренный 500 г Сахар ½ стакана Яйцо куриное 2 штуки Соль щепотка Сода ½ чайной ложки Мука пшеничная 2 стакана Яблоки по вкусу Инструкция 1.

Для приготовления оладий необходимо взбить яйца с сахаром, соединить с кефиром, добавить соль. 2. Затем добавить соду, муку и еще раз все перемешать - тесто должно получится легким, пышным, полугустым. 3. Яблоки порезать мелкими ломтиками. 4. Тесто разлить ложкой в горячую сковороду с растительным маслом. На поверхность оладий быстро и красиво разложить ломтики яблок, прижать их ложкой. Когда нижний край оладий зарумянится, оладьи перевернуть. Снять их со сковороды, положить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и корицей. Вместо яблок можно использовать бананы, ежевику.