Предыдущая публикация
Очень нежный и ароматный манник!
(без добавления яиц)
Всегда получается высокий!
2 стакана кефира
1,5 стакана манки
1 стакан сахара
1 стакан муки
100 грамм сливочного масла
1 ч.л. соды
щепотка соли
ванильный сахар
Растапливаем сливочное масло, немного остужаем и смешиваем с манкой, сахаром, солью и кефиром. Забываем об этой заготовке для теста примерно на 40 минут, чтобы манной крупе хватило времени хорошенько разбухнуть. Затем добавляем муку, соду и ванильный сахар. Все перемешиваем.
Выкладываем в форму и запекаем при 180 градусах до румяной корочки!
Готовый манник я обычно разрезаю на два коржа и пропитываю клубничным джемом. Можете прослоить своим любимым кремом!
Приятного аппетита!!!
Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!
Следующая публикация
Комментарии 121
У меня другой , без масла и соли
Casa LIA раздает восхитительные стикеры. Добавляй и Вы - кликай okstiker
Способ приготовления
В кефир добавить стакан манки.Оставить крупу набухать примерно на час минимум, а то и два. Яйца взбить с сахаром и добавить смесь манки с кефиром,а потом соединить с сухой смесью)а вообще пишут,что манник нежнее получается на сметане.