Предыдущая публикация
Вкусные куриные штучки в кляре
Простое и в тоже время вкусное и ароматное филе в хрустящей панировке, кстати очень сытно. Куриное филе - 450-500 грамм.
Яйцо куриное - 1-2 штуки.
Мука - 150 грамм.
Сухари панировочные - 100 грамм.
Масло растительное для жарки - 50-80 мл.
Соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Яйцо куриное - 1-2 штуки.
Мука - 150 грамм.
Сухари панировочные - 100 грамм.
Масло растительное для жарки - 50-80 мл.
Соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Филе режем порционными кусочками, примерно 0,8 - 1 см толщиной, немного постучим по нему кулинарным молоточком, солим и перчим по вкусу.
Яйца взбить, делаем обычной вилкой, не плохо получается.
Подготовленные кусочки сначала в муку, потом в яйцо и в панировочные сухарики.
Греем глубокую сковородку с растительным маслом, обжариваем на среднем огне с каждой стороны примерно по 3-5 минут до золотистой корочки.
Яйца взбить, делаем обычной вилкой, не плохо получается.
Подготовленные кусочки сначала в муку, потом в яйцо и в панировочные сухарики.
Греем глубокую сковородку с растительным маслом, обжариваем на среднем огне с каждой стороны примерно по 3-5 минут до золотистой корочки.
Падаем горячими, можно немного украсить.
Всё
Всё
Следующая публикация
Комментарии 1