Крабовые палочки, которые всегда ругают, смотрим на них по другому

Многие пишут, что это за такие палочки вверху моей странички, вот рассказываю к наступающим праздникам
Этот простой рецепт подойдёт для будничного перекуса, да и к праздничному
столу тоже не плохо.

чтобы блюдо получилось вкусным, покупайте качественные крабовые палочки.
Что с ними сделаем?
Нафаршируем вкусной начинкой, вариантов как всегда много, самое простое – это нафаршировать их сыром и яйцом, с чесноком и зеленью.

Куриные яйца сварим вкрутую, очистим от скорлупы, разделим на белок и желток, один желток оставим, потом украсим наше блюдо.
Яйца мелко режем ножом.
Плавленый сырок натрем на терке, чеснок очистим и раздавим, зелень тоже мелко измельчим ножом.
Собираем нашу начинку в отдельной тарелке или блюде.
Заправим майонезом, солим и перчим по вкусу если нужно.

Крабовые палочки развернем, разрезать ножом лучше не по шву, а по белой полоске, разворачиваются хорошо.
Если крабовые палочки не разворачиваются и рвутся, можно опустить в горячую воду на несколько секунд или подержать над паром, тогда их можно будет легко и аккуратно развернуть.

Раскладываем равномерно начинку и свернем рулетом.
И последний штрих, оставшийся желток натрем на мелкой терке, каждую палочку с торцевых сторон обмакнуть в тертый желток, чтобы получилась красивая опушка.
Выложить на блюдо, посыпать сверху желтком и украсить зеленью укропа.
Можно порезать и украсить на свой вкус.

#рецепт #кулинария #еда