Рецепт простой и горшок пока пустой

Многие спросят что это
Это простые керамические горшочки, а что мы в них приготовим попробую рассказать

Итак один из вариантов, нежная запечённая картошка, внутри которой прячется аппетитный фарш, свежие овощи и грибы покрытые расплавленным сыром.
Такое блюдо хочется готовить чаще, ведь каждый его кусочек приносит радость и уют в доме.
Итак, чистим картошку, режем кубиком, добавляем соль, специи и приправку.

Перемешать.
Делим примерно пополам, одну половинку по горшочках.

Обжариваем на сковороде с маслом лук морковку и грибочки, соответственно солим и поперчить.
Далее мясной фарш.

Следом раскладываем вторую часть картошки, можно бросить кусочек лаврового листа.
Чуть водички примерно 50-80 мл.
Накрываем крышками и в разогретую духовку 180-200 градусов минут на сорок- пятьдесят.

За 5-10 минут до готовности добавляем в горшочек натертый сыр.
Вот как-то то так.
Можно конечно всё это дело переложить на тарелочку, но это не то.
Берём ложечку, перемешиваем содержимое горшочка и наслаждаемся отменным вкусом

а что в двух других, расскажу в следующий раз.

#рецепты #кулинария #еда