Картофель с луком и грибами на сковороде

Ингредиенты:

Картофель — 5–6 шт.
Лук — 1–2 шт.
Грибы (шампиньоны или лесные) — 300 г
Растительное масло — 3–4 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу

Картофель нарежьте ломтиками и обжарьте до золотистой корочки. Отдельно слегка подрумяньте грибы с луком, затем соедините всё вместе, посолите и доведите до готовности под крышкой.

Отличный вариант для зимнего ужина после дел.

А вы добавляете в такую картошку что-нибудь своё?