Чай, который пахнет летом и Новым годом одновременно!

Чувство счастья в каждой чашке Зимой особенно приятно открывать баночку с летними травами: мята, мелисса, чабрец… Будто лето возвращается, но уже в новом, зимнем — пряном и уютном — звучании.И из этих запасов можно создать настоящий новогодний чайный купаж, который согревает сильнее шерстяного пледа.

Основные травы, которые прекрасно звучат зимой МятаДаёт свежесть, успокаивает, делает аромат ярче. МелиссаМягкая, лимонная, очень уютная. Прекрасна в вечерних чаях. ЧабрецДобавляет крепости, тепла, «дымности». Это идеальная зимняя база.Все вместе они создают вкус, который одновременно бодрит и согревает. Пряности, которые делают чай новогоднимДобавьте немного:— сушёной апельсиновой цедры — корицы — бадьяна — имбиря — кардамонаИ чай превращается в аромат зимнего праздника. Рецепт «Новогоднего купажа»Идеален для холодных вечеров, встречи гостей или отдыха после прогулки. Состав:— мята сушёная — 1 ч. л. — мелисса — 1 ч. л. — чабрец — ½ ч. л. — апельсиновая цедра — щепотка — корица — маленький кусочек палочки — бадьян — 1 звёздочка — имбирь сухой — щепотка (по желанию) Как завариватьСмешайте травы и пряности.Залейте горячей (но не кипящей) водой — 90–95°С.Настаивайте 7–10 минут.Добавьте мёд или лимон — по настроению.И наслаждайтесь — аромат сразу меняется: становится объёмным, праздничным и очень тёплым. Почему этот чай особенный?Потому что он:— соединяет летние запасы с зимним настроением, — работает как ароматерапия, — успокаивает и согревает, — создаёт атмосферу уюта без всяких усилий.Зимой такое сочетание — настоящее маленькое удовольствие, которое делает вечер мягче. А вы делаете свои чайные смеси? Какие травы — ваши любимые?

Если пост согрел вам настроение — оставьте тёплую эмоцию, так я увижу, что тема откликнулась. Делитесь своими ароматами зимы — люблю читать ваши душевные рецепты. И если хотите подарить друзьям идею для уютных вечеров, сохраните пост или отправьте им