Сохраняет все витамины (особенно витамин С) Остаётся натуральный вкус и аромат Готовится 15 минут
Подача:
К чаю
В творог или кашу
Как сироп для блинчиков
*(1 ложка такого варенья зимой = природный антивирус!)*
Важно: Если малина с огорода, можно промыть, но потом обязательно обсушить.
Любимая Дача
Сообщество приносящее удачу для любителей дачи и огорода! Подписывайтесь и заглядывайте почаще за полезной информацией. Будем очень рады вашим комментариям и вопросам. Ваша Любимая ДАЧА!
А я ягоды или вилкой или толкушкой немного помну, если крыжовник или смородина - блендером. Сахара 200 -250 на кг ягод,в зависимости от сладости ягод, постоит 2-3 часа, сахар растворится. Потом в контейнеры и в морозилку. Зимой достал, разморозил. Витамины целы, аромат и вкус как свежие. И сахара мало!!!! Вкуснота.
У меня и малина и смородина и клубника - толку или на блендере в зависимости от ягод . Если замораживаю то добавляю грамм 150 сахара , а так на хранение в холодильнике мера толченной на меру сахара . В сухие стерильные банки и сверху присыпаю чуть-чуть сахара , что бы не было плесени… Естественно перемешиваю до растворения сахара…
Привет! Может кому-то пригодится мой совет = Беру маленькие пластиковые стаканчики и наполняю продуктом на 2-3 см. = Измельченные ягоды с сахаром или измельченная зелень с небольшим количеством воды. Замораживается быстро. Вытрусила таблетки в пакет и след.партию наполняю. Использовать такие таблетки приятно. Ароматы в таблетках сохраняются ВСЕ
Ягодные таблетки кладу в кашу, творог или едим как щербет, поэтому нравится, когда в моих таблетках есть мякоть. В напитки тоже вкусно добавить. Зеленые таблетки из пряных трав кладу куда потребуется, потому что замораживаю разную зелень....
И это правильно, я тоже делаю все ягоды 1/1 перебираю блендаром раскладываю по контейнерам, правда храню в морозильной камере. Кушаем и с творогом и с блинами и с чаем. Аромат как будто что сорвали.
Я тоже беру меру на меру малину и сахар. Ничего не нужно и взвешивать. Малина должна быть свежесобранной, сухой. Перетирать нужно толкушкой, я предпочитаю пользоваться деревянной. Сахар хорошо растворяется и хранится прекрасно в холодильнике. Блендером хорошо делать смородину, голубику, жимолость.
Комментарии 139
Беру маленькие пластиковые стаканчики и наполняю продуктом на 2-3 см. = Измельченные ягоды с сахаром или измельченная зелень с небольшим количеством воды. Замораживается быстро. Вытрусила таблетки в пакет и след.партию наполняю. Использовать такие таблетки приятно. Ароматы в таблетках сохраняются ВСЕ
Зеленые таблетки из пряных трав кладу куда потребуется, потому что замораживаю разную зелень....