Левая колонка

Елена Рыбалко(Панчишина)

спасибо огромное всем моим друзьям за поздравления!!!!всех люблю!!!!

Последний визит: вчера 19:35

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Рыбалко(Панчишина)

19 окт

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

ХРУСТЯЩАЯ РОЗОВАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА

Готовлю сразу много и в холодильник. Гарнир и улётная закуска!

Ингредиенты:
- Белокочанная капуста — 2 кг
- Свёкла — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
Для рассола (на 1 литр):
- Вода — 1 л
- Перец горошком — 6-8 шт.
- Душистый перец — 3 шт.
- Растительное масло — 100 мл
- Уксус 9% — 100 мл
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 60 г

Капусту нарезаем крупными кусками и укладываем вместе с натёртыми свёклой и морковью слоями в контейнер.
В кастрюле соединяем все ингредиенты для рассола, доводим до кипения и варим 3 минуты. Затем снимаем с огня и добавляем уксус. Горячим рассолом заливаем капусту. Оставляем её остыть до комнатной температуры, затем