🎂 День шоколадного кекса - это отличный повод нарушить все правила и приготовить кое-что необычное, что удивит даже самых искушенных сладкоежек.

Забудьте про муку и сахар — встречайте шоколадный кекс с нутом!😀
✔️ Приготовление Шоколадного кекса с нутом займет у вас не более 70 минут. Ингредиенты рассчитаны на 4 персоны:
• Нут на пару «Фрау Марта» - 310 г (1 банка)
• Сок свежего лимона или апельсина - 120 мл
• Яйцо - 3 шт
• Мед - 3 ст л
• Какао-порошок - 50 г
• Разрыхлитель - 1 ч л
• Кокосовое масло - 1 ч л
• Ананасы - 120 г
• Ванилин - по вкусу
➡️ Переходим к приготовлению блюда.
1️⃣ Смешайте нут на пару «Фрау Марта» со свежевыжатым соком сок лимона или апельсина, измельчить эту массу блендером до однородности. Постепенно добавьте яйца, ванилин, мед и снова взбейте блендером.
2️⃣ В отдельной миске смешайте просеянный порошок какао, разрыхлитель и соду. Эту смесь добавьте в нутовое тесто и взбейте до однородности.
3️⃣ Порежьте на кусочки ананас, добавьте его в шоколадно-нутовое тесто, тщательно перемешайте.
4️⃣ Форму для выпекания смажьте кокосовым маслом, присыпьте какао и наполните тестом. Выпекайте кекс при 180°C около 40-50 минут. Проверьте готовность деревянной зубочисткой - она должна оставаться сухой после извлечения их кекса.
Готовый кекс достаньте из духовки, дайте ему остыть в форме, после чего переложите на сервировочное блюдо😊
Приятного аппетита!
#ФрауМарта #кексы #фасоль #ФрауМарта_рецепты #рецепты