Автоматический автоклав "Форком" работает в температурном диапазоне от 30 до 115 °C, источником нагрева и поддержания температуры является ТЭН.

Благодаря этому, на блоке управления можно установить температуру тепловой обработки в пределах этого диапазона, а время - от 1 минуты до 18 часов. И использовать автоклав как термостат.
Приготовили творог, йогурт, ряженку с помощью автоклава