Сельдь в масле с луком – классика и лучший рецепт

Я готовлю эту сельдь уже много лет – просто, сытно, и все до последней крошки съедается. Идеально подходит для бутербродов, к картофелю или как закуска для праздничного стола.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Замочите филе сельди в холодной воде (1–3 часа – в зависимости от солености), затем обсушите и нарежьте на кусочки.

2. Очистите и нарежьте лук кольцами или ломтиками.

3. В банку или стеклянную посуду выложите слоями: сельдь, лук, несколько горошин черного перца, душистого перца и лавровый лист. Залейте все маслом, полностью покрывая.

4. Хранить в холодильнике не менее 24 часов – лучше всего 2-3 дня.

Совет:

Если вы предпочитаете более нежный вкус, добавьте щепотку сахара или столовую ложку льняного масла.

Приятного аппетита!

Похожие публикации в нашей группе
* Рыба по-китайски 
* Три рецепта восхитительной закуски из селедки за 15 минут 
* Селедка в шубе — вкусная закуска с необычным маринадом 


Поделитесь этим рецептом с друзьями, чтобы они тоже смогли насладиться этим вкусным блюдом.

Подписывайтесь!

#рыба#закуска#рецепты#еда#едаялюблютебя#китай#новыйгод #селедка