Бутерброды с красной рыбой: самая популярная закуска на праздничном столе в моей семье

Красивая, простая и быстрая закуска, которая точно понравится каждому гостю. Такие бутерброды с красной рыбой и огурцами улетают буквально за считанные минуты. Можно готовить прямо к столу, так как на их приготовление нужно минимум времени.

Способ приготовления:

Батон или багет нарезать на тонкие ломтики. По желанию багет можно немного подсушить на сковороде.

Огурцы нарезать кружочками. Обязательно покупайте молодые маленькие и средние огурцы, большие для закусок и салатов не годятся.

Затем понадобится кусок слабосоленой красной рыбы. У меня форель. Также подойдет семга или лосось. Сильно соленая рыба для бутербродов не годится. Обычно такая рыба продается куском на коже. Перед нарезкой из нее необходимо с помощью пинцета извлечь кости. Далее нарезать на тонкие ломтики, держа нож немного под углом.

На батон нужно намазать сливочное масло, затем положить ломтик красной рыбы, огурцы и украсить петрушкой.

Какие бутерброды обычно готовите на праздничный стол?

Рецепт:
батон-багет
сливочное масло
слабосоленая красная рыба 150-200 гр
огурцы 2 шт
петрушка

Благодарна за любую вашу поддержку! Очень буду рада, если оставите комментарий, класс или поделитесь этим рецептом.

Феерия вкуса Рецепты. Темникова Евгения

Победитель конкурсов Константина Ивлева, Food ru и Овкусе ру, Дзена, Одноклассников.Первый блогер-кулинар Луганска. Делюсь вкусными рецептами из доступных продуктов. Непрофесииональный повар-домохозяйка, у которого свои правила на кухне. Подпишись, чтобы не потерять новый рецепт Присоединяйтесь! Давайте готовить вместе. Сделаю рекламу вашему бизнесу в своих блогах. Подробнее в личных сообщениях, сообщениях группы или Телеграмм Реклама и сотрудничество Телеграмм @feeriavkusa feeriareklama@yandex.ru Номер для РКН № 5133767817 https://gosuslugi.ru/snet/67b2fc4db88a4b4c0af28e77

25K участников