Предыдущая публикация
Бабушкина еда - без труда

Бабушкина еда - без труда

17 июн 2022

Запеченная горбуша под пикантным соусом

Сегодня будем готовить горбушу, достаточно не дорогая и очень вкусная рыбка, богатая омега 3, н и вариант сытного и, вместе с тем, легкого ужина. Вкусно, сочно, пикантно - пробуем?
Ингредиенты:
Горбуша (филе) — 350 г
Кабачок (средний) — 1 шт
Яблоко (небольшое) — 1 шт
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Картофель (небольшие) — 3 шт
Йогурт (натуральный без добавок) — 1 стак.
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Специи — по вкусу
Зелень (для подачи) — по вкусу
Масло растительное — 4 ст. л.

Запеченная горбуша под пикантным соусом - 935207684747
#блюдаизрыбы Картофель очистить нарезать тонкими кругляшками. Кабачок вымыть, разрезать пополам вдоль, одну половину нарезать, вторую натереть на мелкой терке. Лук очистить и нарезать сегментами. У яблока убрать семенную коробочку, яблоко нарезать клиньями. Сложить все в емкость, кроме тёртого кабачка, добавить 2 ст л растительного масла, добавить любимые специи - у меня это прованские травы, соль, перец и хорошо перемешать. Нарезать рыбное филе крупными кусками. Форму смазать оставшимся маслом и выложить рыбу, овощи и яблоки - я выкладывала рядами: ряд рыбы, ряд картошки, ряд яблок и тд, кроме лука - лук я распределила сверху, как бы прикрыла. Йогурт смешать с тертым кабачком, добавить соль, сахар, перец - откорректировать по своему вкусу. Распределить йогуртовую заливку сверху, особенно хорошо смазав рыбные ряды. Духовка разогрета на 200 градусов - ориентируйтесь на свою духовку. Запекать 30-35 минут- не пересушите!. Сразу подавать!

Нет комментариев

Новые комментарии
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Следующая публикация
Свернуть поиск
Сервисы VK
MailПочтаОблакоКалендарьЗаметкиVK ЗвонкиVK ПочтаТВ программаПогодаГороскопыСпортОтветыVK РекламаЛедиВКонтакте Ещё
Войти
Бабушкина еда - без труда

Бабушкина еда - без труда

ЛентаТовары 3Темы 6 599Фото 21 287Видео 288Участники 96 966
  • Подарки
Левая колонка
Всё 6 599
Обсуждаемые

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного

Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.

Зарегистрироваться