Сегодня у меня, готовка на пару дней.

Блинчики, печень в сметане и картофельное пюре
Для блинов
- мука - 2 стакана
- молоко - 4 стакана
- растительное масло - 4 ст.л
- соль - 0,5 ч.л
- сахар - 2 ст.л
- яйцо - 4 шт
Я добавляю все ингредиенты, в последнюю очередь муку, смешиваю при помощи миксера. Вжик и готово 😅
Для пюре
- картофель
- молоко
- соль
(Можно добавить сливочное масло, если любите)
Вместо молока можно использовать сливки, так даже вкуснее.
Для печени в сметане
- печень куриная - 500 гр
- морковь - 1 шт
- лук - 1 шт
- соль, специи
- сметана 20% - 3,4 ст.л
Морковь нужно натереть на тёрке, я нарезала т.к. её просто не оказалось, в квартире.
Обжарить лук и морковь, добавить печень, оставить под крышкой минут на 7-10 долго её готовить не нужно, добавляем сметану, её нужно всего лишь прогреть пару минут вместе с печенью.
Всё очень быстро и просто)
#меню #рацион #готовим #рецепты