Очень нежные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкойИнгредиенты: - 500 гр куриного филе - соль, перец, специи для курицы - 2 яйца - 100 гр сыра - 1 ст.

ложка мукиПриготовление: 1. Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы. 2. Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить. 3. Каждый кусочек мяса обвалять в кляре (прилипало хорошо, ничего не отваливалось). Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.