Салат "Фасолинка"

Ингредиенты:
200 г красной фасоли
100-150 г моркови по-корейски
150 г копченой колбасы
1 большая луковица
200-250Г шампиньонов
мойонез

Приготовление:

1. Лук измельчить, шампиньоны мелко порезать, все это обжарить на раст. масле.
2. Колбасу нарезать тонкой соломкой. С фасоли слить воду.
3. Соединить все, перемешать, заправить майонезом. Посолить, если есть необходимость.
4. При желании добавить зелень!

Приятного аппетита!