Самый новогодний рецепт...

Ингредиенты:
- картофель (3 шт)
- свекла (3 шт)
- лук репчатый (1 шт)
- морковь (2 шт)
- яйца (5 шт)
- майонез
- зеленый лук (пучок)
- филе селедки (400 г)

Готовлю:
1. Овощи заворачиваю в фольгу и запекаю в духовке при 200 градусах:
- морковь 1 час
- картофель 1 ч 30 мин
- свекла 2 часа
2. Отвариваю яйца вкрутую (10 минут в кипящей воде).
3. Остужаю и очищаю овощи и яйца.
4. Натираю на крупной терке овощи и яйца.
5. Выкладываю в форму (у меня квадратная 18х18 см) слоями:
- картофель (1/3 часть от общего количества)
- селедка
- лук репчатый/майонез
- картофель/майонез
- морковь/майонез
- яйца/майонез
- свекла/майонез
- зеленый лук (украсила по краям)