Предыдущая публикация
С чем вы любите выпечку больше всего?
910 участников
Пирог «Лень — матушка»: простое чудо к чаю.
Иногда самые вкусные вещи рождаются из простоты.
Этот пирог именно такой — минимум хлопот, доступные продукты, а результат впечатляет.
«Быстро, бюджетно и сытно» — так его описывают хозяйки, которые уже пробовали.
Что понадобитсяМука — 1 стакан
Сахар — 50 г
Молоко — 100 мл
Яйца — 4 шт.
Варёная сгущёнка — 1 банка
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Грецкие орехи очищенные — 1 стакан
Изюм — 50 г
Как приготовитьОтложите треть банки сгущёнки для крема. Остальное соедините с яйцами и сахаром, взбейте.
Подсыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Замесите гладкое тесто.
Орехи порубите крупно. Половину орехов и изюм вмешайте в тесто.
Вылейте массу в форму, смажьте её заранее. Выпекайте при 180° около 40 минут (ориентируйтесь на сухую спичку).
Пока пирог в духовке, оставшуюся сгущёнку смешайте с молоком и слегка прогрейте до однородности.
Горячий пирог прямо в форме полейте кремом и посыпьте орехами. Дайте постоять пару часов.
Результат — мягкий, ароматный пирог с аппетитной пропиткой и хрустом орехов.
Подумайте: а вы чаще готовите быстрые десерты или любите повозиться над сложной выпечкой?
Следующая публикация
Комментарии 5