Крытую грядку для перца можно сделать из поликарбоната и деревянных реек.

Малогабаритная тепличка создаст оптимальные условия для выращивания перца, поможет избавиться от сорняков и продлить плодоношение. Делюсь своим успешным опытом выращивания урожайных перцев в самодельном парнике в Омской области.
Как я сделал мини-теплицу для перца своими руками
Озарение пришло в магазине при взгляде на развернутый лист поликарбоната. Идеальные габариты - 6 на 2,1 метра! Мгновенно мысленно раскроил лист на составляющие части компактной теплички:
1 м отрезаю на боковые стенки,
5-ти метровый лист крою на полосы 80 и 60 сантиметров (задняя и передняя стенки) и 70 (крышка).
Тут же приобрел несколько 2-х метровых деревянных реек 4х2 см.
Честно признаюсь: чертежи даже не делал, сразу приступил к изготовлению и сборке
К концу дня уже всю нехитрую конструкцию смонтировал на месте. И с эксплуатацией особых хлопот нет.
Простейшая тепличка позволила мне запросто, сразу и навсегда кардинально решить три извечные проблемы огородника:
навсегда покончить с буйным беспределом сорняков на периферии участка;
создать комфортные условия для выращивания таких малорослых, но очень востребованных культур, как перцы и баклажаны;
и получить защищенное место для выращивания ранней зелени.