Мандариновый ликер 🍊

📋 Ингредиенты:
Мандарины 600гр.
Водка 500мл.
Сахар 250мл.
Вода 300гр.
📋 Приготовление:
1. Нарезать мандарины кружочками или полукольцами, положить в банку и залить водкой. Убрать в тёмное место на 3-5 дней, периодически помешивая.
2. Через неделю процеживаем получившуюся настойку и варим сахарный сироп. Для этого соединяем воду с сахаром, доводим её до кипения и варим 7-10 минут на среднем огне.
3. Остужаем сироп и соединяем с настойкой.
4. Переливаем в банку. Можно уже продегустировать ликёр, но лучше оставить его ещё на недельку настояться