С каким вином готовить ризотто?

🤔 #DAWID научит!👌
Готовить ризотто с вином вдвойне приятно, ведь на само блюдо нужен всего бокал. Оставшееся вино составит отличную пару к блюду, так что не придется подбирать отдельный напиток.
Для приготовления ризотто лучше использовать легкие сухие, хрустящие белые вина. Не рекомендуем использовать Шардоне или другие сорта, которые проходили долгую выдержку в новых дубовых бочках, а также полусухие или полусладкие вина. Их насыщенный вкус перекроет вкус самого риса, а остаточный сахар в вине добавит неприятной липкости, и превратит основное блюдо в десерт.
География вина не так важна, подойдет и легкое итальянское Пино Гриджио, и более фруктовое Шардоне-Шенен Блан из Аргентины, а также свежий южноафриканский Совиньон Блан.
И, конечно же, любое из этих вин, вы запросто сможете приобрести на Канунникова 1 и Советской 12📍 https://t.me/dawidwine Подробности 22-23-01
#Dawid #вино #виноисыр #зима2022 #деликатесы #подарки #подаркиВолгоград