Густой домашний кетчуп без крахмала и добавок

От Ирочки Кузнецовой!

Любите кетчуп?
В очередной раз хочу сказать большое спасибо своим подписчикам за вкусные рецепты, которые Вы мне подкидываете

Этим рецептом кетчупа поделились со мной подписчица, которая делает его постоянно. Так, его расхвалила, что я не смогла удержаться, чтобы его не приготовить.

Кетчуп по вкусу, как любимый мой хайнс.

Прям пушка. Всей семье понравился, сказали, надо ещё сделать

Кетчуп
3 кг помидор
300 гр меда
200 мл яблочного уксуса
1 ст л с горкой сладкой паприки
1 ст л соли

Тушим помидоры 40 минут и протираем через сито.

Добавляем все оставшиеся ингредиенты и увариваем до загустения. Пробиваем блендером до однородной консистенции.

Разливаем по банкам.

Консистенция и цвет идеальные. Вкус невозможно оторваться