Теперь булгур буду готовить только так!!

«Курочка с булгуром»
Нам понадобится:
Курица 400 гр
Лук 2 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Булгур 1 стакан
Сливки 10% 1,5 стакана ( я разбавил кипятком)
Соль, специи по вкусу
Обжариваем кусочки курицы с двух сторон на сильном огне до корочки.
Затем убираем и обжариваем нарезанный лук, морковь и чеснок. Добавляем соль и специи. После высыпаем стакан булгура. Обжариваем буквально пару минут.
Выкладываем сверху мясо. Заливаем 1,5 стакана сливок с горячей водой ( я разбавил сливки, всего жидкости получается 1,5 стакана). Присыпаем зеленью, накрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 30 минут.
Как только булгур впитает все влагу, блюдо готово.