Смешайте кефир с манкой. Дайте манке разбухнуть. Яйца взбейте сахаром, добавьте к ним соль и разрыхлитель. Совет: если хотите получить красивый желтый цвет теста, добавляйте разрыхлитель с шафраном. Но обычный разрыхлитель тоже подойдет. Все хорошо перемешайте. Можно венчиком или вилкой, чтобы не было комочков. Затем добавьте яичную смесь к манной. Хорошо перемешайте. Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки застелите пергаментом или смажьте сливочным маслом и присыпьте манкой. Выложите в форму тесто. Выпекайте 40 минут до готовности. Готовность можете проверить зубочисткой. Готовому маннику с кефиром дайте остыть, затем достаньте его из формы. Перед подачей можете присыпать какао. В разрезе особо заметен приятный желтый цвет теста. Приятного аппетита! а коротко говоря о лишнем весе, то посмотрите у меня в профиле рассказ женщины, который мне помог, будьте здоровы!
Комментарии 1