Сырный суп пюре

Суп пюре сырный с грибами – новинка вашего меню, которая будет всем в радость. Ингредиенты:
200 гр. грибов свежих;
1 куриная грудка;
100 гр. натертого сыра;
1 средняя картофелина;
1 средняя морковь;
1 маленькая луковица;
2 ломтя белого хлеба;
1 ст. л. масла для жарки;
Соль, специи – по вкусу.011-1
Как приготовить суп пюре сырный с грибами:
1) Вымыть и почистить все овощи;
2) Куриную грудку обжарить в сотейнике с нарезанными грибами, долить 1 литр воды и варить 15 минут;
3) Как только грудка начинает кипеть, туда нужно добавить морковь брусочками, лук дольками и картофель крупными ломтиками;
4) Все варить до полной готовности и приправить солью и специями.
Как только сырный суп пюре будет готов, немного остудить его и пюрировать блендером. В готовый суп пюре сырный с грибами всыпать весь сыр, поставить на огонь и прогреть, не доводя до кипения, кушанье готово! Как приготовить суп пюре сырный – вы знаете, а вот подавать его нужно, положив в тарелочку кусок белого хлеба и на него налить кушанье. Простой и сытный рецепт сырного супа пюре обязательно должен быть в вашей копилке. Приятного аппетита!