Вместо хлеба, вкусная лепешка, получается 4 больших

Ставь класс и сохраняй себе, чтобы не потерять Иногда лень идти в магазин или погода не позволяет ( у нас сегодня -30°С за бортом), а хлеб нужен. Можно заказать доставку на дом или испечь самостоятельно. Получится 4 приличные лепешки. Главное здесь - это удержать себя в руках и не умять с молочком да с солью свежеиспечённую Ингредиенты: тесто: 150 мл воды 150 мл молока 1 ч л сахара 1 ч л сухих дрожжей 40 мл растительное масло 1 ч л соли 450-500 гр муки для смазывания: 1 желток 1 ст л молока Способ приготовления: 1. Смешать воду с молоком, сахаром. Добавить сухие дрожжи. Оставить на 15 минут. 2. Добавить растительное масло, соль и муку. Замесить тесто и оставить на 1 час. Я муку всегда просеиваю. 3. Разделить тесто на 4 части половины и раскатать в пласт. Смазать смесью из желтка и молока. 4. Оставить на 20 минут для расстойки ( для поднятия теста). 5. Выпекать при 180°С 20-25 минут. Достать и немного остудить. #дрожжевоетесто #лепешка #лаваш #лавашлепешки