Новый год, Рождество, Волшебство на BN

#новогодниймарафон Болгарский Дед Мороз Дядо Коледа (или Дядо Мраз). По традиции, Рождественские праздники в Болгарии начинаются еще 20 декабря – в день Святого Игната Богоносца – Игнаждень и продолжаются до 27 декабря – Стефанова дня. В эти дни праздники постепенно развертываются и достигают своей кульминации в ночь на Рождество Христово. В одной очень распространенной болгарской Рождественской народной песне поется, что Святая Богоматерь начала рожать своего Сына на Игнаждень – 20 декабря. Ее родильные муки продолжились до Сочельника – 24 декабря. И в эту ночь родился Божий Сын, однако, весть о его рождении стала известна на следующий день – 25 декабря. Поэтому болгары называют этот день Божич. В рождественские дни по всей Болгарии проходят праздничные коледные елки для детей, куда приходят болгарский Дядо Коледа со своей Снегурочкой, которую зовут Снежанка. Правда, одевается дедушка нынче не так, как в старину, а как самый настоящий американский Санта, да и Снежанка — не совсем юная девушка. В эти же дни по всей стране проходят коледки. Коледари рядятся в одежды, изображая зверей, чертей, с музыкой, с торбами, в которые собирают угощения, они ходят по улицам и поют колядки. А в южной и центральной Болгарии ходят по улицам страшные кукери и тоже отгоняют злых духов, исполняя песни. 1 января в Болгарии отмечается древний дохристианский праздник, имеющий протоболгарские корни и связанный с поклонением Богу Солнца — Сурва. Главным атрибутом является кизиловая ветка, которая называется сурвачка или сурвакница, украшенная цветными нитками, орехами, перчиками, сухофруктами, хлебными изделиями и монетками. В роли сурвакаров обычно выступают дети, которые первого января обходят родственников и соседей и, начиная с самого старшего члена семьи, постукивают сурвакницей по спине и приговаривают: «Сурва сурва, весела година, червена ябълка в градина, златен клас на нива, по живо по здраво, пак до година!» (в переводе — Сурва, сурва, веселый год, красное яблоко в саду, золотая монета в кошельке, много детей во дворе). Благодарные хозяева одаривают детей лакомствами и мелкими деньгами. В саму новогоднюю ночь с последним ударом часов уходящего года во всех домах на 3 минуты гаснут огни: это минуты новогодних поцелуев, которые заменяют тосты. Болгары также радуются, если за столом кто-то чихнет, поскольку это принесет удачу в дом.

#новогодниймарафон Новогодние бутерброды Бутерброды с киви, колбасой и сливочным сыром Сочные кусочки фрукта и бальзамический соус добавят яркие краски во вкус бутербродов. Нарежьте 1 киви и колбасу кружочками. Смажьте 4 ломтика хлеба крем‑сыром. Сверху выложите мясо и киви. Полейте бальзамическим уксусом.

Рулеты из карбонада. Изысканная и очень сочная закуска, где хрустящий салат и сочный помидор идеально дополняют нежную сырную начинку. Ингредиенты (на 8 шт.): ломтики карбонада (или ветчины) — 8 шт., свежие листья салата, помидоры черри. Для начинки: тертый сыр (российский или сулугуни) — 100 г, чеснок — 1 зубчик (пропустить через пресс), свежая зелень укропа и петрушки, творожный сыр — 30 г, сметана — 1 ст. л. Как приготовить: смешать все ингредиенты для начинки до однородности. На каждый ломтик карбонада выложить лист салата, ложку начинки и половинку помидора черри. Плотно свернуть рулетом и закрепить шпажкой.

#новогодниймарафон Все мы любим красивый и сказочный обычай наряжать на новогодние праздники елку. Эта всемирная традиция имеет очень богатую историю, и без нее вряд ли можно представить празднование главных зимних праздников. Почему же мы наряжаем именно ель и как появился этот обычай? Согласно старинной легенде, ель стала символом Рождества по желанию небесных сил. Когда в Вифлееме, в убогой пещере, родился Спаситель, под пение ангелов на темном небе зажглась новая яркая звезда. Внемля божественному знамению, к пещере поспешили не только люди, но и животные и растения. Каждый старался показать новорожденному свою искреннюю радость и принести какой-нибудь подарок. Растения и деревья дарили Младенцу свои благоухания, цветы, плоды и листья. На радостное событие спешила с далекого севера и Ель. Она пришла самой последней и, стесняясь, встала в стороне. Все удивленно спросили ее, почему она не заходит. Ель ответила, что ей очень хочется войти, но ей нечего подарить Божественному Младенцу, и она боится испугать Его или уколоть иголками. Тогда растения поделились с Елью своими дарами, и на ее ветвях стали красоваться красные яблоки, орехи, яркие цветы и зеленые листочки. Ель очень обрадовалась, поблагодарила всех, и тихо подошла к Иисусу. Младенец улыбнулся, увидев красивую, разноцветную, добрую Ель, и тогда над самой ее верхушкой еще ярче засияла Вифлеемская звезда…

#новогодниймарафон «Снеговик» — новогодняя закуска из риса и крабовых палочек Ингредиенты: крабовые палочки — 100 г яйца — 3 шт. рис вареный — 0,5 стакана кукуруза — 1 баночка (380 г) соль майонез кокосовая стружка Пропустите через мясорубку крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу. Сложите все ингредиенты в одну миску, добавьте соль, майонез и хорошо перемешайте. Масса должна получиться не жидкой, но и не сухой. Из получившейся массы сформируйте шарики и обваляйте их в кокосовой стружке. На стол можно просто подать шарики, а можно из них сделать снеговиков добавив глазки из черных маслин и носики из моркови. Чтобы закуска в виде снеговика хорошо держала форму, шарики скатайте разного размера и чуть приплюсните. Не обязательно делать снеговика из трех шаров — можно обойтись двумя. Места соприкосновения шариков можно дополнительно промазать майонезом или сливочным маслом, чтобы «детали» склеились. После сборки осторожно поставьте закуску в холодильник. Шляпы для снеговиков можно вырезать из сыра — он хорошо сочетается с ингредиентами закуски. Также подойдет свежий огурец или помидор. Если ваши крабовые палочки разворачиваются, то одну можно нарезать на длинные полоски и сделать снеговикам шарфики. Дополнить снеговиков можно веточками зелени или сырными метелками.

Гороскоп на 7 декабря Овен Хороший день для отдыха. Но к сожалению не у всех он будет. На работе делайте только самое необходимое. Не беритесь за сложные дела, энергии на них может не хватить. Если есть возможность, проведите время с семьей, детьми. Можно сходить в кино или в развлекательный центр. С близкими говорите о том, что вас беспокоит, не замалчивайте проблему. Гороскоп на 7 декабря Телец Вас буквально преследует удача. Получается все, за чтобы бы вы не взялись. В результате самооценка станет выше, руководство обратит на вас внимание, из коллег кто-то порадуется, но в основном будут завидовать. Обращайте внимание на знаки, события, которые происходят вокруг, они укажут направление, в котором нужно двигаться. Гороскоп на 7 декабря Близнецы Если Близнецам захочется больше отдыхать, чем работать, то так и сделайте. Выделите время для основных дел, а остальное отложите на потом. 7 декабря благоприятно встретиться с друзьями, пробежаться по магазинам, посидеть в кафе, обменяться новостями. Некоторых поджидает сюрприз, который поднимет настроение. Гороскоп на 7 декабря Рак Займитесь своим здоровьем, запишитесь к врачу, если в этом есть необходимость. Если самочувствие хорошее, то проведите время на свежем воздухе, займитесь спортом, физкультурой. Если есть вопросы к близким, то можно их обсудить. Вы найдете компромисс и понимание. А для деловых переговоров время не совсем подходящее, вы не сможете донести всю пользу своего предложения. Гороскоп на 7 декабря Лев Хороший день для решения финансовых вопросов. Для кого-то это будет подработка, для других – рационально распределение бюджета и неукоснительное следование плану расходования средств. Кому-то придется записаться к врачу из-за плохого самочувствия. Другие будут проводить время в кругу семьи, возможно в гости заглянут родственники. Гороскоп на 7 декабря Дева Не стоит сегодня заводить знакомства, вряд ли они будут продуктивными или доставят радость. А вот неприятности вполне смогут. Полезно мечтать о будущем, представлять, визуализировать то, чего хотите иметь в жизни. Расширьте границы своего мировоззрения. У кого-то появятся новые возможности, не отказывайтесь от них. Гороскоп на 7 декабря Весы У кого-то будет повышенная работоспособность. Возможно, это принесет ощутимый доход. У других домашние дела будут отнимать много времени. Но все же стоит выбраться из дома, сходить куда-нибудь, получить новые, приятные впечатления. Если есть люди в окружении, которые нуждаются в вашей помощи, то не проходите мимо. Гороскоп на 7 декабря Скорпион 7 декабря можете рассчитывать на поддержку коллег и близких. По этой причине дела будут продвигаться гораздо лучше и быстрее. Но и вы проявляйте активность, а не только руководите процессом. Корни некоторых проблем нужно искать в прошлом. Это поможет быстрее решить насущные задачи. Хороший день для покупок, они еще долго будут вас радовать. Гороскоп на 7 декабря Стрелец Ждите премию или возврат долга. При покупках внимательно рассматривайте товар и читайте срок годности продуктов. Возможны обманы. Прислушивайтесь к тому, что говорят коллеги. Вероятно, возникнет шанс на продвижение или смену места работы. Свободные Стрельцы встретят интересного человека. Но так как вы полностью поглощены своими делами, то можете не воспринять его всерьез. Гороскоп на 7 декабря Козерог 7 декабря вы будете достаточно общительными, что удивит ваших коллег или близких. Это позволит расширить круг контактов, найти вокруг себя интересных личностей. С любимым человеком может быть недопонимание. Придется объяснять, находить компромисс, особенно по бытовым вопросам. Устройте романтический вечер, чтобы сгладить разногласия и побыть вдвоем. Гороскоп на 7 декабря Водолей Посвятите время близким, а не друзьям. Это поможет найти понимание с родными. Сходите вместе за покупками, приготовьте обед или ужин. Это благоприятный день, чтобы вместе насладиться фильмом, интересной передачей, заняться общим хобби, сходить на мастер-класс, например по кулинарии. Какие-то новости могут существенно повлиять на ваше отношение к чему-то. Гороскоп на 7 декабря Рыбы Духовные практики, йога, медитация помогут расслабиться, перезагрузиться. Если вы от этого далеки, то прогуляйтесь на природе, подышите свежим воздухом, сходите в бассейн. Может появиться информация, которая изменит привычный ход вещей и вдохновит на поступки. Вечер лучше провести с близкими, не стоит растрачивать энергию на увеселительные мероприятия, она вам еще пригодится.

#новогодниймарафон Ещё раз доброе декабрьское утро!...С каждым днём, с каждым часом, с каждой минутой мы приближаемся к самому волшебному празднику года...Уже сейчас начинайте активно готовится к предстоящему празднику и планируйте как проведёте его...Чудеса приходят в жизнь к тем, кто в них верит!!!

Баклажаны с майонезом Ингредиенты 3 4 баклажана, 3–4 зубчика чеснока, 100 г майонеза, зелень петрушки и соль по вкусу. Способ приготовления Баклажаны вымыть, запечь в духовке, затем остудить, снять кожицу и мелко нарезать. Чеснок очистить, вымыть и растолочь. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Баклажаны выложить на блюдо, посолить, посыпать чесноком, полить майонезом, украсить зеленью петрушки.