Продукты (на 4 кулича): мука пшеничная — 600 г дрожжи сухие — 12 г ванилин — на кончике ножа сливочное масло — 150 г молоко — 1/4 литра смесь сахара и ванильного сахара — 150 г яйца — 2 шт соль — 1 ч.л. орехи, изюм, цукаты — сколько угодно. Муку просеять, смешать с дрожжами и ванилином. Сливочное масло растопить и добавить к муке. Все перемешать. В отдельной чашке смешать молоко, яйца, сахар+ванильный сахар и соль, все взбить. Орехи измельчить, цукаты предварительно замочить в воде, затем обсушить и при надобности измельчить. Добавить к муке, все хорошенько перемешать. Постепенно вводить молочно-яичную смесь в муку, замешивая тесто. Замесили, теперь дать постоять 1,5 часа. Тесто для пасхального кулича Красота! Теперь разделить тесто на 4 части. Скатать каждую в шар и разложить по формам. В формах нужно будет дать тесту постоять еще 1 час. Выпекать куличи при температуре 180° 30-40 минут. После того, как куличи будут готовы, вынуть из духовки и дать хорошенько остыть. И уже холодные куличи можно покрывать глазурью.