Сытная, вкусная и полезная закуска – именно так можно сказать о рулетиках с красной рыбой. Филе лососевых рыб богато полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами и минералами. Регулярное их употребление в пищу повышает иммунитет, укрепляет здоровье, улучшает внимание и память.
Замечательные рулетики с красной рыбой украсят любой, в том числе и праздничный стол. Приготовить их можно заранее, что очень важно в праздничные дни. Рулетики из слоёного теста получаются очень аппетитными, румяными и вкусными, а готовить их легко и быстро. Красная рыба и нежный творожный сыр отлично дополняют друг друга в этой простой закуске.
Слоёное тесто можно брать пресное или дрожжевое – в этом рецепте отлично подходит любое. Для начинки лучше использовать слабосолёную красную рыбу. Хорошо подойдут жирные виды, такие как форель, лосось, сёмга. С красной рыбой отлично сочетаются мягкий творожный сыр и зелень укропа.
Закуска с красной рыбой - настоящее украшение праздничного застолья!

Для приготовления 15-16 рулетиков необходимо взять:

Слоёное тесто – 250 г
Творожный сыр – 130-150 г
Слабосолёная красная рыба – 250-300 г
Яйцо – 1 шт.

Приятного аппетита!!!

#закуска #рулетики #краснаярыба