Ольга Кравченко-Гаврилова

Салат "Принц". Ингредиентов мало, но от салата не оторваться...

Предлагаю попробовать салат «Принц». В нем всего несколько доступных продуктов, он не требует сложной подготовки, а результат превзойдет все ожидания. Это тот самый вариант, когда гости спрашивают рецепт, а семья просит готовить его снова.
Рецепт:
Говядина – 500 г.
Маринованные огурцы – 2-3 шт. (около 200 г).
Куриные яйца – 4 шт.
Грецкие орехи – 100 г.
Чеснок – 2-3 зубчика.
Майонез – для заправки.
Соль – по необходимости (обычно хватает соли из огурцов и майонеза).
Как готовить:
Говядину заранее отварите в подсоленной воде до готовности и полностью остудите. Яйца отварите вкрутую. Этот этап можно сделать накануне.
Остывшую гов

Домашняя пицца — мягкая и очень вкусная

Ингредиенты для теста:
• Молоко — 250 мл
• Вода — 250 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Дрожжи — 1 ст. л.
• Мука — 750–800 г
• Растительное масло — 50 г
Начинка:
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Сосиски
• Колбаса
• Помидоры — 3 шт.
• Болгарский перец — 3 шт.
• Сыр — 400 г
• Яйцо (для смазывания)
• Белый кунжут
⸻
Приготовление:
В миске смешать молоко, воду, соль, сахар и дрожжи.
Постепенно добавить муку и замесить тесто.
В конце влить растительное масло и замесить мягкое, эластичное тесто.
Накрыть и оставить на 40 минут для подъёма.
Подошедшее тесто разделить на 2 части и оставить ещё на 20 минут.
Каждую часть тонко раскатать на