Вкусная малосольная сельдь (скумбрия) домашнего посола

🔸 Ингредиенты:
1 кг сельди,
1 литр воды,
6 ст ложек соли,
2 ст ложки сахара,
специи по вкусу.
🔶 Приготовление:
1. Воду вскипятить с солью, сахаром и специями. Затем снять с огня и остудить.
2. У сельди удалить жабры и залить рассолом.
3. Солить 3 суток в холодильнике и можно кушать.
Приятного аппетита!